坐月子科学健康饮食要避免这三大误区
2017-05-15
新妈妈从怀孕到坐月子,这期间的饮食是很重要的。而如果只是家里的老人做饭的话,可能会照顾不来。这个时候建议请一个月嫂来帮忙照顾会好很多。对于在月子期间饮食最常犯的三个误区是什么?
月子餐常见三大误区
误区一过度喝汤
后果:可能会导致频繁上厕所,反酸,胀气等不良反应;长期过量饮用肉汤还可能导致胆固醇上升。
不少妈妈都知道“喝汤鲜奶”,因此都会在月子里注重喝汤,像鸡汤、鱼汤、牛尾汤、猪蹄汤,燕窝银耳汤等都是经常饮用,还有不少妈妈还被家人强迫喝汤,每天七八顿,没食欲也要灌,这样的做法是不对的。
要知道人体大量摄入含油量高的汤汁会冲淡人体的消化液,减退人的食欲。这样就会造成一个恶性循环,导致新妈妈食欲越来越差,最后营养跟不上,反而减少乳汁的分泌量和质量。
正确的做法应该是,保证正常饮食的基础上,吃到七八成饱的时候喝一碗汤,尽量以营养价值高的肉类汤为主;汤类的材料药经常变化,比如今天喝鸡汤,明天喝鱼汤,后天喝银耳汤,不仅改善了口味,还均衡了营养。
误区二过度摄入蛋白质
后果:可能导致消化不良、大便干燥、便秘等情况出现;如果长期进食大鱼大肉忽视水果青菜,还会导致维生素摄入不足。
肉的营养是汤的好多倍,还有丰富的蛋白质和脂肪,所以理论上光吃肉也能保证日常的能量供应。然而蔬菜是维生素和矿物质的主要来源,缺乏这些营养会导致产后体重滞留。
正确的营养搭配是每天300~500克蔬菜,水果300克。每天鱼禽蛋瘦肉食物总量在孕前120克的基础上,增加25克蛋白质,可以是50克牛肉,50克鱼肉,80克豆腐,有利于产后体形恢复。
另外妈妈的饮食会反应在乳汁上,间接改变新生儿的口味。如果新妈妈不吃蔬菜水果,分泌乳汁中就没有蔬菜水果的味道。婴儿吃到这样的母乳,记住了这种味道,日后就自然对蔬菜水果产生陌生感。
误区三长期食用固定食谱
后果:让妈妈产生味觉疲劳,长期食用会产生营养摄入单一的情况,不仅妈妈不会受益,宝宝也会摄入营养不均衡的母乳。
例如,传统的月子吃法讲求小米加鸡蛋,本来都是营养价值很高的好东西,可是每顿饭都是这个就会让人产生厌恶。饮食单一最大的问题会影响新妈妈的情绪,情绪不好就会减少泌乳数量。建议选择营养丰富,主副食种类多样,每天12种食物,每周25种以上,富于变化的餐盘更加有益于营养全面均衡。
结语:
月子里的饮食不仅可以促进新妈妈身体修复、情绪平稳、乐观,更重要的是影响婴儿未来的饮食习惯。新妈妈科学健康饮食,将会拥有更好的身材,婴儿也会形成记忆,容易养成良好的饮食习惯。