豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。下面一起学下下关于豆腐月子餐食谱吧！

  排骨白菜豆腐汤

  材料：白菜250克，北豆腐200克，粉丝250克(选择性添加)，排骨2块，

  调料：盐3克

  做法：

  1.排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，小火慢炖。

  2.白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用;

  3.排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂;

  4.出锅前加少许盐调味即可。根据个人喜好点几滴香油，注意别放多了，因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香，其实不放也很好喝的。

  三文鱼头豆腐汤

  材料：三文鱼头嫩豆腐老姜

  做法：

  1.三文鱼头去腮冲洗干净姜切片

  2.煮锅放水烧开改小火嫩豆腐中间切开放入烫2分钟捞出切块

  3.鱼头放入煮锅(或砂锅)放姜大火烧开倒料酒改小火上盖煮10分钟放入豆腐盐烧5分钟即可

  番茄豆腐

  材料：西红柿、豆腐、葱、姜、番茄酱、盐、糖

  做法：

  1.豆腐切块。西红柿切块。豆腐可一切的厚一点;

  2.姜剁碎、葱切粒;

  3.平底锅内倒一些油，油温后放入豆腐开始慢煎;

  4.直到双面煎黄后，取出;

  5.锅内不用再倒油，放入西红柿块和葱姜沫。翻炒;

  6.炒出红汤后放入盐和糖还有番茄酱，倒入一点清水，开小火，边熬边搅;

  7.最后将煎好的豆腐放进锅内。收汁，就可以了出锅了。

  菠菜豆腐汤

  材料：菠菜150公克，嫩豆腐1盒，鸡蛋1颗，油葱酥1大匙，葱花1大匙，高汤适量，盐1小匙

  做法：

  1.菠菜洗净切条状，嫩豆腐切条备用。

  2.取一汤锅，加入高汤、嫩豆腐，煮开后加入菠菜，煮约1分钟后加入调味料、油葱酥。

  3.汤滚沸时打入蛋花，起锅前洒上葱花即可。

  青菜豆腐汤

  材料：青菜100克，豆腐200克，油1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3克)

  做法：

  1.青菜洗净，撕小块，豆腐洗净

  2.将豆腐切成长条

  3.锅中放水，水中放油

  4.倒入豆腐

  5.倒入青菜

  6.放入适量的盐即可。