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月嫂涨知识:难道只有大鱼大肉能催奶吗?推荐九种催乳素食

2017-06-03
  

  大部分人都认为肉类、蛋和奶是我们营养的主要来源,也是生产奶水的主力军。许多新妈妈在产后会遇到奶水不够的问题,最常采用的办法就是喝催奶汤。这些催奶汤通常以肉类为主,天天喝太过油腻,而且奶水没增加多少,肉倒是长了不少。而食用鱼(包括贝壳类)、鸡蛋和牛奶很容易导致宝宝出现湿疹,因为这些食物中含有的过敏成分会通过母乳对宝宝产生影响。

  其实很多蔬菜、豆制品和谷物都可以起到催奶的作用,而且素食比肉食更健康。

  很多人都会担心素食含蛋白质不够。其实,大豆的蛋白质含量几乎是牛肉的两倍,毛豆与猪肉中蛋白质的含量基本相当,新妈妈只要保证每天吃豆制品、新鲜水果及3种颜色以上的蔬菜,即使是完全素食也不会营养不良,更不会因此出现奶水分泌减少。

  素食催奶有哪些好处

  好处1:植物比动物毒素少

  现在的动物在饲养过程中,通常会被使用激素抗生素,并且这些化学物质是脂溶性的,一旦被动物吸收是难以通过洗涤清除干净的。而蔬菜通过流水冲洗、使用果蔬清洗盐,大部分农药可以洗去。

  好处2:素食更容易消化

  人的大肠、小肠都比其他食肉动物要长得多,肉类难消化,在肠中停留过久会产生毒素,还会引起便秘。而蔬菜、水果含有大量的膳食纤维和果胶,不仅能起到清洁肠胃的功效,还可以有效治疗便秘。

  好处3:素食使人的体液呈碱性

  鱼、肉、蛋均属酸性食物;蔬菜、水果、五谷大多是碱性的。身体健康的人,体液应呈弱碱性,哺乳妈妈多吃蔬菜,可使宝宝的体液呈碱性,这种状态的宝宝智商比较高。

  那什么素食具有催奶功效呢?

  ①黄花菜,又名金针菜、萱草花,是萱草的花蕾,其营养十分丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,几乎和动物肉类的含量相当。中医认为,黄花菜有利湿、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。

  (鲜的可以,晒干的也可以)

  ②茭白,不仅口感甘美,鲜嫩爽口,而且营养丰富,富含多种维生素、矿物质、蛋白质及碳水化合物。中医认为,茭白有解热毒、防烦渴、利二便和催奶的功效,但脾胃虚寒的新妈妈不宜过多食用。

  ③莴苣,含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,除铁质外,其他营养素均是叶子比茎含量高。因此,食用莴苣时,最好不要将叶子丢弃。中医认为,莴苣有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳者食用。

  ④豌豆,又称青小豆,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。中医认为,豌豆性平味甘,有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。

  ⑤莲藕,可增强人体免疫力,还能润燥养阴,行血化瘀,清热生乳,促进乳汁分泌。

  ⑥黄豆,含有丰富的蛋白质和维生素,有很好的催奶功效。

  ⑦木瓜,营养丰富,味甘性平,有健胃、助消化、滋补催奶的作用,而且木瓜中的凝乳酶有通乳作用,乳汁缺乏的宝妈经常食用木瓜能增加乳汁。用木瓜煲汤,催奶效果会更好。

  ⑧丝瓜,味甘,有通乳催奶的功效,新妈妈可多食。

  ⑨坚果,中蛋白质、维生素含量丰富,是特别适合妈妈的营养食物,不过由于妈妈产后的体质和喂奶的原因,建议将坚果粉碎后冲水喝。没有添加任何成分的坚果粉,对妈妈来说就是很好的催奶食物。

  ⑩玉米红薯粥,每天早晚食用对催奶非常有效,有需要的不妨来试试吧。