当小朋友在咳嗽的时候，除了吃药，许多食疗方也能帮上大忙，比如当孩子的咳嗽处于“外寒里热”阶段的时候，吃些盐蒸橙子或烤橘子效果是很不错的！

  第一种：盐蒸橙子
  橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈，妈妈们可以试一下。

  做法：

  1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；

  2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法；

  3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入；

   4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右；

  5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

  第二种：炭烤橘子
  橘子皮是一味中药，即陈皮。

  烤橘子的作用就是橘皮通过火烤，消除橘皮燥烈之性，保留陈皮之药性；陈皮对支气管有扩张作用，能治疗咳嗽气喘；同时橘子含有丰富的维生素C，而陈皮煎剂与维生素C并用，能增强抗炎作用，能抵抗支气管的炎性反应；橘皮内的橘络，则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞，对痰滞经络引起的咳嗽，有止咳化痰的作用。通过以上三种作用，烤橘子这种吃法可以说是药物与食物结合的“神来之笔”。

   具体做法如下：

  1、取橘子数枚，洗净。

  2、水中泡3-5分钟，去农药残留。

  3、擦干，置于火上或铁锅烧干（干炒）

  4、烤至橘皮微焦即可。

  橘皮、橘络、橘肉皆有实效。偏重于风寒引起的咳嗽。

  第三种：川贝炖梨
  选材：梨、川贝、北杏仁、蜜枣。

  方法：

  1.梨清水洗净切块；炖盅内倒入适量清水。

  2.将材料全部放入炖盅内，烧开后小火炖45分钟。

  3.梨肉软烂后即可。注意不要烫着孩子。

  效果：川贝炖雪梨有着舒润止咳的效果，每次出去买很麻烦，不如自己在家炖给孩子喝，既安全又方便。

  总之，以上三种食疗方法既简单操作，又有切实疗效，为居家旅行必备。